Volver al curso: Evolución del sector apícola y del sector de plantas aromáticas y medicinales (PAM)

La producción de cera se ha mantenido bastante estable a lo largo de los años en España, siendo esta bastante minoritaria. En 2020, la producción se situó en 323 toneladas en Andalucía (imagen 9). Granada y Almería encabezan el ranking de producción de miel en Andalucía, como se refleja en la tabla de distribución de la producción de cera por provincias (imagen 10).

9. Evolución producción de cera 2017-2020 (Andalucía)

10. Producción de cera por provincias 2020 (Andalucía)